为严格落实食品安全“两个责任”，筑牢辖区食品安全防线，新巴尔虎左旗市场监督管理局结合辖区经营实际，有序开展食品安全监督抽检，精准排查重点领域食品安全风险隐患。

本次抽检覆盖食品生产、流通、餐饮服务全链条，以学校食堂、养老机构、网络餐饮、商超门店为主要抽检对象。累计完成食品安全抽检104批次，其中肉制品4批、学校食堂14批、养老机构食堂6批、食用农产品20批、网络餐饮30批、其他食品30批。重点对牛羊肉、粮油果蔬、网络餐饮及餐饮具开展抽样检测。

抽检现场，执法人员同步核查经营主体资质、索证索票、进货台账、食品标签标识及经营环境卫生、加工操作规范等情况，对台账记录不全、操作流程不规范等问题，现场督促经营主体立行立改，及时消除安全隐患。

下一步，旗市场监督管理局将常态化开展食品安全监督抽检，及时公示抽检结果，对不合格食品依法溯源核查、从严处置，健全抽、检、处、改闭环监管机制，持续规范食品经营秩序，全力守护群众饮食健康安全。