3月5日,新巴尔虎左旗市场监督管理局深入辖区幼儿园、中小学,开展校园食品安全隐患集中排查整治。
此次行动围绕食品原料采购查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样规范、后厨环境卫生、“三防”设施配备、索证索票制度落实、明厨亮灶等关键环节开展全面排查。重点检查是否存在经营过期变质、“三无”、高风险食品等违法违规行为,核查校(园)长负责制、食品安全总监和食品安全员配备、日管控、周排查、月调度制度执行、台账建立与公示。对排查发现的安全隐患现场建立台账,明确整改时限、责任人员,实行闭环管理,确保隐患问题整改到位、见底清零。
新学期,新巴尔虎左旗市场监督管理局将严格落实食品安全“四个最严”要求,动态清零隐患,守护师生“舌尖上的安全” 。
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