为切实筑牢“两会”期间食品安全防线,守护辖区群众及参会人员“舌尖上的安全”,新巴尔虎左旗市场监督管理局紧扣会议保障要求,迅速开展辖区食品安全专项监督检查。重点对沿街饭店、食品商店等经营单位进行全覆盖排查。
此次专项检查累计出动执法人员86人次,检查各类食品经营单位26家次。检查过程中,执法人员重点核查经营单位食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效,仔细查验食品原料采购索证索票、进货查验记录等台账资料。
针对检查中发现的部分经营单位物品摆放杂乱等问题,执对餐饮单位后厨环境卫生、食品加工制作规范、生熟分区存放、餐饮具清洗消毒,以及食品商店食品贮存条件、临期及过期食品处置等情况进行细致检查,及时排查食品安全隐患。
下一步,新巴尔虎左旗市场监督管理局将持续加大日常监管和巡查力度,建立常态化监管机制,以“零容忍”态度严防严控食品安全风险,切实保障辖区群众饮食安全。
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