新巴尔虎左旗各餐饮服务经营者：

      为全面落实餐饮服务单位食品安全主体责任，解决餐饮服务单位“脏乱差”问题，进一步提升餐饮服务单位厨房软硬件建设水平，按照自治区市场监管局工作要求，现就餐饮单位开展“清洁厨房”建设工作告知如下：

      请新巴尔虎左旗餐饮服务单位和单位食堂参照《清洁厨房“五净”标准及示例图》（附后）查找问题并对照整改，并于2025年9月底前完成自查自纠。新巴尔虎左旗市场监督管理局将自2025年10月起对辖区内各类餐饮单位和单位食堂进行检查，对不符合要求的单位，依法责令限期整改；对整改不到位或拒不整改的，依法进行处罚，并予以曝光。

                       新巴尔虎左旗市场监督管理局

                            2025年8月13日