为切实保障古日班赛罕旅游活动期间的食品安全，规范经营者经营食品的行为，5月13日，新巴尔虎左旗市场监督管理局联合罕达盖苏木组织召开了古日班赛罕旅游活动期间食品经营安全保障座谈会。

古日班赛罕夏营地位于新巴尔虎左旗罕达盖苏木，是呼伦贝尔山地草原向草甸草原的过渡带，拥有森林、草原、丘陵、湿地、湖泊等丰富自然资源，每年都吸引大量游客前来体验草原游牧文化。

随着活动举办日期临近，食品安全保障工作尤为重要。在座谈会上，新巴尔虎左旗市场监督管理局工作人员围绕食品经营相关法律法规、食品安全操作规范、食品储存要求等内容进行了详细讲解。特别强调了在活动期间，食品经营者要严格把控食品采购源头，确保所采购食品来源合法、质量合格，坚决杜绝采购“三无” 食品、过期变质食品及未经检验检疫的肉类产品。同时，要规范食品加工制作过程，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。在食品储存方面，要按照食品的特性和要求，合理控制储存温度和湿度，确保食品在保质期内安全可食用。

罕达盖苏木相关负责人在会上发言，鼓励食品经营者积极配合市场监管部门工作，提升自身食品安全意识，为游客提供安全、卫生、优质的食品服务。并表示苏木将与市场监督管理局密切协作，共同维护活动期间的市场秩序和食品安全。

下一步，新巴尔虎左旗市场监督管理局将加大活动举办区域食品安全监督的检查力度，对发现的食品安全问题将依法处理，全力为古日班赛罕活动期间的食品安全保驾护航，让游客吃得放心、玩得开心。