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嵯岗镇对辖区冷链食品开展突击检查

文章来源:嵯岗镇人民政府 作者:明慧 审核领导:白春梅 发布时间:2020-11-17 17:09 点击数: 字体:

为贯彻落实市、旗应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室关于开展重点场所新冠病毒调查检测工作和经营储运冷藏冷冻食品排查的有关要求,11月17日,嵯岗镇综合执法局联合市场监督管理所对辖区餐饮、超市、肉店冷链食品进行了突击检查。

此次检查,严格清查无合法来源、未经检验检疫的冷冻肉。全面排查辖区内食品安全隐患,查验供货方的相关合法资质证明是否一致,冷冻肉食品的购进渠道是否合法,是否超过保质期等;查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,进口肉食品有无中文标识,散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;查验冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明材料;查验冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为,杜绝海鲜等冷冻产品输入新冠疫情隐患。并督促经营户认真落实疫情防控和食品安全两个主体责任,切实防范食品安全风险,全力保障人民群众身体健康和生命安全。

此次检查,共检查辖区3家超市、4户餐厅、2家肉店。

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