您现在的位置:首页>政务信息>基层民生> 详细内容

吉布胡郎图苏木举办迎母亲节“享美食,促脱贫,筑和谐”特色美食制作技能培训班

文章来源:吉苏木 作者:佚名 审核领导:娜日苏 发布时间:2018年05月12日 点击数: 字体:

为迎接第105个母亲节,继续广泛深入开展民族团结进步活动,提高贫困牧民的就业技能和就业机会,5月11日,吉布胡郎图苏木在布勒和木德勒嘎查活动室举办了“享美食,促脱贫,筑和谐”特色美食制作技能培训班。旗政协主席乌兰托娅,吉苏木党委书记敖敦格日乐,宣传委员萨其日夫,副苏木达兼妇联主席娜日苏出席活动,来自7个嘎查的各民族妇女、建档立卡贫困牧民共50余人参加了培训。

此次培训邀请了特色美食专业老师、苏木人大代表宝日胡很教授制作民族传统美食的方法,讲解了营养搭配、健康饮食等方面的知识,使大家学到享美食、健康生活理念。培训中,宝日胡很同大家制作了石头烤肉、蒙古炒面、锡纸油包肝、意大利面、华芙饼、锡纸油包肝、烧烤等10余种特色美食。

通过培训,使居牧民对蒙古族传统美食文化有了进一步认识。传统美食文化积淀了民族的特性,也体现了历代人的创新性,我们要不断发扬并挖掘蒙古美食文化创新。大家纷纷表示,她们不仅度过了一个与众不同的母亲节,还学到了一项技能,以后会给自己家人制作美食,过上更幸福美满的生活,也希望这样的培训能够多开展。建档立卡户张巧云表示,通过此次培训她对以后的生活充满了勇气,对未来有了更美好的向往,也希望姐妹们都能有一技之长,不畏艰辛,从而能够实现脱贫,大家一起奔小康。

【打印文章】 【添加收藏】